Bí quyết cho món trà sữa ngon

Nguyên liệu:

-    ¼ cốc gừng tươi

-    1 muỗng canh lá chè đen

-    1 muỗng cà phê quế

-    1 muỗng cà phê thảo quả đất

-    3 thìa đinh hương

-    1 muỗng cà phê sữa

-    Nước lọc

-    4 muỗng cà phê đường kết tinh

Cách thực hiện:

• 1

  Cắt gừng thành lát mỏng. Đun sôi 1 chén nước trong một chảo nhỏ ở nhiệt độ cao, tắt bếp và thêm trà, quế, gừng, thảo quả và đinh hương

• 2

  Đun hỗn hợp này trong vòng 3 phút, dùng tấm lọc để lọc nước trà

• 3

  Thêm sữa và đun trà ở nhiệt độ hơi sôi, cho đường và khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn

• 4

  Đun một cốc nước sôi, đổ vào để pha với hỗn hợp chè này. Có thể để nguội 1, 2 phút rồi uống hoặc uống ngay khi còn nóng cũng được