Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt

10:03 12/02/2014

(Giúp bạn)Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày sẽ trở nên hấp dẫn hơn với một chút bí quyết tỉa gọt này, bạn theo dõi nhé!

  • 1

    Gọt tỉa táo

    Cách 1: 
     
    - Táo để cả vỏ, rửa thật sạch.

    - Cắt dọc quả táo làm đôi. Cắt bỏ phần cuống ở 2 đầu.

    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-1
    Dùng dao cắt hình chữ V loại bỏ phần lõi táo.

    - Dùng mũi dao sắc khía một đường chéo trên vỏ quả táo, khía sâu độ 1 mm

    - Tiếp theo cắt ngang quả táo thành nhiều miếng dày khoảng 1.5 cm.

    - Mỗi miếng táo gọt vỏ chừa lại 1 cm để phần vỏ còn dính vào miếng táo. Vỏ ở 1 phần khía chéo sẽ tự tách ra. Miếng táo sẽ lộ ra 1 phần thịt trắng và còn lại 1 phần vỏ hồng rất đẹp.
     
    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-2
    Xếp các miếng táo theo đúng thứ tự rồi đẩy chúng lệch nhau một chút
     
    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-3
     
    Cách 2: 
     
    Bạn có thể bổ quả táo làm 6 miếng múi cau sau đó khía hình chữ V ở 1 đầu, gọt vỏ phần còn lại bạn sẽ được hình tai thỏ.

    Nếu khía 2 đường chữ V đối nhau ở giữa miếng táo, khi gọt đi vỏ trông cũng khá đẹp mắt

    Bày đĩa táo xen kẽ với các cách gọt khác nhau nhìn thật hấp dẫn.

  • 2

    Dưa hấu hình cây thông

    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-4

    - Dưa hấu rất tốt cho cơ thể, giàu vitamin, nhiều nước và là loại quả được lựa chọn nhiều nhất để tráng miệng sau bữa ăn.

    - Bạn hãy thử sắp dưa hấu theo cách này để đĩa trái cây thêm thú vị và dễ ăn nhé.

    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-5cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-6

    - Quả dưa hấu bổ làm tư.

    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-7cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-8

    - Lấy ¼ quả dưa đặt nằm, dùng mũi dao sắc khía 2 đường dọc phía ngoài quả dưa, khía sâu đến hết độ dày vỏ dưa chia vỏ thành 3 phần.

    - Tiếp đó dùng mũi dao lách gọt theo chiều dọc tách 2 phần vỏ bên rìa miếng dưa, để lại vỏ ở giữa.

    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-9cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-10

     
    - Bước tiếp theo bạn chỉ việc cắt ngang liên tục chia miếng dưa thành nhiều phần nhỏ hơn. Đẩy các miếng dưa xuống tạo thành hình mũi tên.
     
    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-11cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-12
     
    - Khi cầm từng miếng dưa nhỏ bạn sẽ thấy nó giống hình cây thông, vừa đẹp mắt mà phần vỏ lại tiện khi cầm ăn.
  • 3

    Quả hồng hình cánh buồm

    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-13

    - Quả hồng ngâm bạn có thể gọt như thông thường hoặc sáng tạo thêm 1 chút để đĩa trái cây thêm sinh động.

    - Quả hồng bổ làm 6 miếng múi cau.

    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-14

    - Cầm 1 miếng hồng gọt vỏ dọc từ trên xuống dưới, để chừa lại 1 cm cho vỏ vẫn dính vào thịt quả. Lưu ý nên gọt vỏ dầy 1 chút.

    - Cắt ngang khoảng 2/3 tính từ dưới lên lấy 1 phần vỏ hình cánh buồm.

    - Quay ngược phần vỏ này lại cài vào vỏ còn dính trên thịt quả. Vậy là đã có miếng hồng ngâm hình cánh buồm dựng đứng.
  • 4

    Cắt tỉa quả chuối

    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-15

    - Chuối chín cắt bỏ cuống 2 đầu.

    - Dùng dao cắt dọc quả chuối làm đôi. Tiếp tục cắt ngang chia quả chuối làm 4 phần.

    - Lấy 1 nửa quả chuối theo chiều ngang, dùng dao cắt chéo. Xếp đứng các miếng chuối ngược nhau.
     
    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-16

    - Cách khác đơn giản hơn là cắt ngang quả chuối làm đôi, lột vỏ một nửa rồi khía thành nhiều miếng tròn.

    cach-cat-tia-trai-cay-dep-mat-17
    - Xếp lên đĩa
     
    Chúc các bạn thành công!

Comments