Cách làm bánh canh mềm dai, ăn mãi không chán
(Giúp bạn)
Không cần phải ra ngoài tiệm mà ngay tại nhà bạn vẫn có món bánh canh ngon tuyệt chiêu đãi cả nhà. Hôm nay CachLam9.Com xin giới thiệu tới độc giả cách làm bánh canh, hãy cùng trổ tài để làm phong phú sổ tay nấu ăn của bạn nhé.
Cách làm bánh canh
Nguyên liệu làm bánh canh
Hướng dẫn làm bánh canh ngon
Bước 1: Cho bột gạo, nước, dầu và muối vào nồi hoà tan.
Bước 2: Sau đó bắc lên bếp đun nhỏ lửa và khuấy đều, khi thấy bột hơi hơi sánh thì tắt bếp.
Bước 3: Bắc nồi ra khỏi bếp cho bột năng vào và khuấy đều cho mịn.
Bước 4: Đun một nồi nước sôi cùng 1 thìa dầu ăn. Cho bột vào khuôn ép (nếu muốn cọng bánh canh dài các bạn cho đầy bột vào khuôn và ép thẳng tay)
Bước 5: Khi nước đang sôi nhẹ nhàng thả bột đã ép vào nồi.
Bước 6: Đợi khi bột nổi lên, bánh canh có màu trong lại thì đổ ra rổ, xả qua nước lạnh cho sạch là xong.
Tham khảo thêm: Cách làm bánh bông lan hay cách làm bánh cuốn ngon.
Chưa đầy 30 phút là bạn đã có một rổ bánh canh dai ngon thưởng thức cùng gia đình, cách làm bánh canh thật đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn ngon miệng với món bánh canh thơm ngon!
