Cách làm dưa giá đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

15:21 10/02/2015

(Giúp bạn)

Ngày tết cổ truyền của dân tộc đang đến gần, đó cũng là lúc gia đình, bàn bè sum họp bên bữa cơm ấm cúng. Có lẽ trong bữa cơm ngày Tết không thể thiếu được món dưa giá ăn kèm với các món thịt không bị ngấy. Hãy cùng tham khảo cách làm dưa giá để ăn dần cho cả gia đình nhé.

Cách làm dưa giá

cach-lam-dua-gia-doi-vi-cho-bua-com-ngay-tet-1

Nguyên liệu để làm dưa giá

Hướng dẫn cách làm dưa giá ngon

Bước 4: Pha muối với nước sôi để nguội, độ mặn vừa phải, cho riềng băm vào. Cho giá đỗ đã trộn vào một cái vại rồi đổ nước muối ngập giá và đậy chặt bằng nắp. Đợi 1-2 ngày là có thể ăn được (để dưa giá nhanh được ăn bạn nên cho thêm 1 chút đường vào)

cach-lam-dua-gia-doi-vi-cho-bua-com-ngay-tet-2

Bạn có thể tham khảo thêm: Cách làm kim chi cải thảo cũng rất hấp dẫn.

Màu trắng ngần của giá đỗ cùng với màu đỏ của cà rốt, màu xanh của hành tạo nên một món ăn hấp dẫn với vị chua dịu, giòn ngon. Hy vọng với cách làm dưa giá sẽ làm phong phú cho thực đơn ngày Tết của gia đình bạn.

Bài viết liên quan

Comments