Cách làm kem chuối đơn giản tại nhà

Bạn có thích ăn chuối không? chuối là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu kali có ích cho hê tim mạch, đặc biệt những người bị cao huyết áp nên ăn từ 3-4 quả chuối 1 ngày, chuối có nhiều tác dụng như thế, nó còn có thể làm được nhiều món ăn khác như chuối tươi,bánh chuối, kem chuối … những bạn ham mê thích kem thì không thể từ chối món kem chuối mát lạnh, ngọt bùi béo ngậy này được. Hãy cùng Cachlam9.com học cách làm kem chuối đơn giản tại nhà các bạn nhé.

Cách làm kem chuối

Nguyên liệu làm kem chuối

- 15 quả chuối chín

- 400ml nước cốt dừa

- 200ml nước lọc

- 50g đường

- 40g bột năng

- 1 ống vani (nếu có)

- 3g muối

- 100g lạc rang giã nhỏ

Cách làm kem chuối tại nhà

- Cho nước lọc, nước cốt dừa, đường, muối, vani, bột năng vào xoong khuấy đều rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đến khi bột sôi và sánh lại thì tắt bếp để nguội.

- Chuẩn bị túi kính để bọc kem. Rọc một bên túi để hở.

- Chuối bóc vỏ cho vào giữa bao nilon rồi dùng dao to bảng ép mỏng.

- Cho một thìa canh nước cốt lên chuối rồi rắc lạc rang lên.

- Lật mặt chuối bên kia và làm tương tự, dùng tay ép nhẹ cho nước cốt dàn đều rồi gập phần bao nilon thừa lại. Làm tương tự đến khi hết chuối.

- Cho kem chuối vào tủ lạnh ngăn đá khoảng 4-5 tiếng là có thể thưởng thức.

Chỉ với vài phút là bạn đã có thể làm được xong món kem chuối ngon lành tại nhà rồi đấy. Hãy đọc bài cách làm kem chuối đơn giản tại nhà và thử làm các bạn nhé, hãy để cả gia đình bạn được thưởng thức món kem chuối mát lạnh vào ngày hè nào, chắc chắn bạn sẽ làm được thôi phải không? Chúc bạn thành công!