Cách làm món há cảo ngon miệng ngày Tết

07:59 12/02/2014

(Giúp bạn)Há cảo là món ăn truyền thống trong dịp Tết của người Trung Quốc. Cùng học cách làm món ăn lạ miệng này nhé.

Nguyên liệu

Vỏ há cảo

Thịt bò xay

Bắp cải

Muối

Hạt tiêu

Vừng

Cà rốt

Bột ngô

Cách làm:

  • 1

    Cắt nhỏ bắp cải và cho vào chảo

    cach-lam-mon-ha-cao-ngon-mieng-ngay-tet-1

  • 2

    Trộn bắp cải và thịt xay bằng tay

    cach-lam-mon-ha-cao-ngon-mieng-ngay-tet-2

  • 3

    Cho muối, bột ngô và và trộn lần nữa

    cach-lam-mon-ha-cao-ngon-mieng-ngay-tet-3

  • 4

    Đảo hỗn hợp bắp cải bằng tay trong 10 phút, để khô.

    cach-lam-mon-ha-cao-ngon-mieng-ngay-tet-4

  • 5

    Cho nhân vào giữa vỏ bánh

    cach-lam-mon-ha-cao-ngon-mieng-ngay-tet-5

  • 6

    Làm ướt cạnh vỏ bằng ngón tay ướt và gấp cạnh bánh theo đường lên xuống

    cach-lam-mon-ha-cao-ngon-mieng-ngay-tet-6

    cach-lam-mon-ha-cao-ngon-mieng-ngay-tet-7

  • 7

    Cho há cảo vào nồi luộc

    cach-lam-mon-ha-cao-ngon-mieng-ngay-tet-8

  • 8

    Vớt nhẹ há cảo ra đĩa và thưởng thức

    cach-lam-mon-ha-cao-ngon-mieng-ngay-tet-9

Comments