Cách làm pudding đu đủ - món tráng miệng thơm mát
(Giúp bạn)Pudding đu đủ ngòn ngọt man mát, rất thích hợp trong thời tiết hanh khô này. Đặc biệt, pudding đu đủ còn là món tráng miệng siêu cool cho bạn sau bữa ăn nữa đấy! Làm thử xem ;)
Nguyên liệu:
200g đu đủ
100g sữa tươi
80g whipping cream
1 – 2 thìa cà phê bột gelatin
50g đường
Cách làm:
- 1
Cho đường và bột gelatin vào 1 bát nước ngâm.
Đu đủ gọt vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- 2
Đặt nồi nước gelatin lên bếp đun cho sữa và kem whipping vào cùng, đun sôi lăn tăn, nguấy đều cho đường và bột gelatin tan hết. Tắt bếp.
- 3
Cho đu đủ xay vào hỗn hợp kem - sữa – gelatin. Nguấy lại cho các nguyên liệu hòa quện với nhau.
- 4
Chia hỗn hợp ra các ly thủy tinh. Chờ nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh. Để khoảng 2 giờ cho pudding đông hẳn lại.
- 5
Khi ăn cho thêm những miếng đu đủ tươi lên trên
Hoặc ăn kèm với kem cũng rất ngon và mát. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Từ khóa bài viết: Cách làm pudding đu đủ - món tráng miệng thơm mát, Pudding đu đủ , làm Pudding đu đủ , Pudding , pudding trái cây
