Cải rổ xào tỏi hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
(Giúp bạn)Thịt bò là nguyên liệu rất thích hợp trong thời tiết lạnh, tuy vậy cũng cần phải bổ sung các loại rau nhằm cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ tạo ra một món vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng là cải rổ xào tỏi.
Chuẩn bị
Cải rổ: 500g
Thịt bò phi lê: 150g
Tỏi Hà Nội: 10 tép
Tỏi băm: 1m
Ớt sừng, ngò rí
Muối, tiêu, dầu ăn
Hạt nêm
Xốt mayonnaise
Cách làm
- 1
Cải rổ nhặt bớt lá, tước xơ, cắt khúc vừa ăn, để riêng cọng và lá.
Thịt bò ướp 1m tỏi băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m tiêu và 1M xốt mayonnaise
- 2
Phi thơm 10 tép tỏi, xào thịt bò vừa chín tới, trút ra để riêng.
Phi thơm tỏi băm, xào cọng cải rổ trước, sau đó cho lá cải vào xào chín, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, thêm 1M xốt mayonnaise "Aji-mayo" vào trộn đều.
- 3
Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu, trang trí với ngò rí, ớt sừng tỉa xoăn.
Mời các bạn xem clip hướng dẫn chi tiết cách xào cải rổ và tỏi nhé! Chúc các bạn ngon miệng!
Từ khóa bài viết: Cải rổ xào tỏi hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, Cải rổ xào tỏi , cải rổ , nấu cải rổ xào tỏi , món ngon từ rau cải , rau cải rổ
