Canh bí xanh nấu tôm khô

07:13 12/02/2014

(Giúp bạn)Món canh bí xanh nấu tôm khô tuy đơn giản nhưng lại có vị ngọt thanh mát rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 1 trái bí xanh, 50 g tôm khô.

- Hành lá, hạt nêm, muối và đường.

Cách chế biến:

  • 1

    Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát vừa ăn. Hành lá thái nhỏ.

    canh-bi-xanh-nau-tom-kho-1

  • 2

    Tôm khô ngâm nở mềm. Giã hơi dập rồi ướp với hạt nêm, muối, đường.

    canh-bi-xanh-nau-tom-kho-2

  • 3

    Phi thơm hành, cho tôm vào đảo đều.

    canh-bi-xanh-nau-tom-kho-3

  • 4

    Tiếp đến cho bí xanh vào đảo sơ qua.

    canh-bi-xanh-nau-tom-kho-4

  • 5

    Cho nước đun sôi vào nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn là được.

    canh-bi-xanh-nau-tom-kho-5

  • 6

    Múc canh ra bát và dùng nóng.

    canh-bi-xanh-nau-tom-kho-6

    Chúc các bạn ngon miệng nha!

Comments