Đậu phụ sốt nấm nóng hổi cho ngày mưa lạnh

07:06 12/02/2014

(Giúp bạn)Thử làm món đậu phụ sốt nấm đãi cả nhà trong bữa cơm ngày lạnh xem sao nhé! Món đậu phụ sốt nấm vô cùng đơn giản nhưng đem lại cảm giác ngon miệng.

Nguyên liệu:

- Đậu phụ: 4 bìa
- Nấm kim châm: 1 gói
- Cà chua, rau mùi, hạt tiêu, muối.

dau-phu-sot-nam-nong-hoi-cho-ngay-mua-lanh-1

Cách làm:

  • 1

    Đậu phụ cắt miếng, rán vàng.

    dau-phu-sot-nam-nong-hoi-cho-ngay-mua-lanh-2

  • 2

    Đun cà chua với muối cho mềm, sau đó thả đậu vào đun cùng khoảng 5 phút cho đậu thấm gia vị.

    dau-phu-sot-nam-nong-hoi-cho-ngay-mua-lanh-3

  • 3

    Cho nấm kim châm vào xào cùng khoảng 2 phút, rắc rau mùi thái nhỏ, hạt tiêu và tắt bếp.

    dau-phu-sot-nam-nong-hoi-cho-ngay-mua-lanh-4

  • 4

    Cho đậu phụ sốt nấm ra đĩa.

    dau-phu-sot-nam-nong-hoi-cho-ngay-mua-lanh-5

    dau-phu-sot-nam-nong-hoi-cho-ngay-mua-lanh-6

    dau-phu-sot-nam-nong-hoi-cho-ngay-mua-lanh-7

    Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với đậu phụ sốt nấm!

Comments