Gà hầm khoai tây cho thực đơn ngày cuối tuần

14:27 05/11/2014

(Giúp bạn)

Món gà hầm khoai tây bao gồm các nguyên liệu sau:

  • 500g thịt gà.
  • 1 củ hành tây.
  • 1 củ cà rốt.
  • 1 quả cà chua.
  • 3 củ khoai tây.
  • 2 cây cần tây.
  • 1 nhánh gừng.
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ngọt.


Cách làm gà hầm khoai tây, bao gồm các bước sau:

  1. Thịt gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Ướp với 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê bột ngọt + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, ướp trong khoảng 15 phút.
  2. Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho gừng vào phi thơm. Cho thịt gà vào xào, tiếp đó cho cà rốt, khoai tây và hành tây vào xào cùng luôn. Nêm 2 thìa muối tiêu cho ngấm.                                                                                                                                                                   ga-ham-khoai-tay-cho-thuc-don-ngay-cuoi-tuan-1
  3. Xào khoảng 5 phút đến khi gà săn lại thì cho nước ngập. Cho cà chua thái múi cau vào nấu cùng.                                  ga-ham-khoai-tay-cho-thuc-don-ngay-cuoi-tuan-2
  4. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn. Để sôi như vậy trong 15 phút là các nguyên liệu chín. Cho cần tây thái khúc vào, rồi tắt bếp.ga-ham-khoai-tay-cho-thuc-don-ngay-cuoi-tuan-3

Comments