Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều

10:13 15/02/2014

(Giúp bạn)Miếng gà thơm, vỏ ngoài giòn tan chấm cùng nước sốt mù tạt mix cùng mật ong cực lạ nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 400 - 500gr lườn gà

- 1 chén sữa

- 2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu

- 2 muỗng canh lá hương thảo

- 3 muỗng canh mù tạt

- 3 muỗng canh mật ong

- 2/3 chén hồ đào (hoặc hạnh nhân) băm nhỏ

- 2/3 chén bột chiên xù 

ga-nuong-huong-thao-ngon-mieng-com-chieu-1

Cách làm:

  • 1

    Các ấy thái gà thành các miếng dài hình chữ nhật rồi cho vào túi nilon có khóa kéo, thêm sữa, muối và hạt tiêu vào trộn đều, ướp khoảng 1 tiếng.

     

    ga-nuong-huong-thao-ngon-mieng-com-chieu-2

  • 2

    Trong một bát tô khác, các ấy cho hạt hồ đào băm nhỏ, lá hạnh thảo thái nhỏ, bột chiên xù, muối, hạt tiêu trộn đều.

    ga-nuong-huong-thao-ngon-mieng-com-chieu-3

  • 3

    Tẩm từng miếng gà vào hỗn hợp cho phủ kín.

     

    ga-nuong-huong-thao-ngon-mieng-com-chieu-4

  • 4

    Xếp các miếng gà lên khay nướng.

     

    ga-nuong-huong-thao-ngon-mieng-com-chieu-5

  • 5

    Rồi các ấy nướng ở 220 độ C khoảng 15-20 phút là được.

     

    ga-nuong-huong-thao-ngon-mieng-com-chieu-6

  • 6

    Cuối cùng, bạn cho mù tạt và mật ong vào trộn đều làm nước chấm.

     

    ga-nuong-huong-thao-ngon-mieng-com-chieu-7

    Gà nướng thơm ngon đã ra lò rồi đây.

    ga-nuong-huong-thao-ngon-mieng-com-chieu-8

    Ngon quá đi này!

    ga-nuong-huong-thao-ngon-mieng-com-chieu-9

Comments