Làm bánh mỳ ăn vặt

07:28 12/02/2014

(Giúp bạn)Buổi chiều được lót dạ vài miếng bánh mì tươi ngon thế này ai chẳng thích.

Nguyên liệu

- 2 chén bột mì
- 2 muỗng canh bột nở
- 1 quả ớt chuông đỏ nướng
- 100g quả oliu đen
- 150g pho mát feta
- 1 muỗng canh lá oregano khô
- 1/3 chén dầu ô liu
- 5 muỗng canh sữa
- Bơ
- 4 quả trứng
- Hạt tiêu
- Muối

Cách làm:

  • 1

    Lót giấy nướng vào khuôn. Dùng chổi phết dầu lên trên giấy nướng.

    lam-banh-my-an-vat-1

  • 2

    Ớt chuông cho vào bát, bọc màng bọc thực phẩm và cho vào lò nướng.

    lam-banh-my-an-vat-2

  • 3

    Rây bột mì với bột nở.

    lam-banh-my-an-vat-3

  • 4

    Đập trứng vào bát bột mì rồi đánh đều.

    lam-banh-my-an-vat-4

    lam-banh-my-an-vat-5

  • 5

    Thêm 5 muỗng canh sữa, rồi trộn tiếp.

    lam-banh-my-an-vat-6

  • 6

    Rưới thêm dầu và trộn đều.

    lam-banh-my-an-vat-7

  • 7

    Thái nhỏ tất cả các nguyên liệu và cho vào bát bột bánh. Cho ớt và ¼ muỗng cà phê muối.

    lam-banh-my-an-vat-8

  • 8

    Nhẹ nhàng trộn tất cả lên.

    lam-banh-my-an-vat-9

  • 9

    Chuyển hỗn hợp bột bánh sang khuôn nướng.

    lam-banh-my-an-vat-10

    Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180oC (350oF) trong 55 phút. Sử dụng tăm xiên thử vào giữa bánh mì thấy tăm khô và sạch là được.

    lam-banh-my-an-vat-11

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì!

Comments