Xiên que vốn là món quà vặt bán rong vô cùng quen thuộc trên khắp các tuyến đường ở Sài thành. Thế nhưng xiên que phong cách Nhật có cửa hiệu, bán với giá bình dân thì hẳn ít có người biết đến. Cửa hàng xiên que này vốn khá nhỏ, nằm ở trên đường Đề Thám - một con đường khá vắng xe ngay trung tâm quận 1. Điểm đặc biệt là xiên que ở đây là xiên rất to, dày dặn, ngon mắt. Từng món ăn được bày trên đĩa rất gọn gàng và sạch sẽ.
Ngoài cửa tiệm cố định, vào các ngày cuối tuần, quán còn bán tại các hội chợ lớn.
Các loại xiên que ở đây rất đa dạng như như xiên gà viên, chả cá bọc trứng cút, chả ốc, há cảo, phô mai que, tôm lăn bột... Tất cả đều đồng giá 10.000 đồng. Các nguyên liệu chế biến xiên que ở đây đều khá chất lượng. Xiên chả mực không hề dùng mực đông lạnh, tuy chỉ là phần đầu mực, nhưng ăn vào từ bột cho đến thịt đều ngọt thơm. Món chả bọc cốm vô cùng bắt mắt, cốm bọc ngoài xanh, giòn tan rôm rốp, phần chả cá bên trong rất ngọt thịt. Món ốc nhồi cá thì có hương vị hoàn toàn khác : dai dai giòn giòn ăn rất vui miệng.
Món xiên que mực rất ngọt thịt.
Xiên que cốm bọc chả cá màu sắc đẹp, mùi vị tuyệt ngon, chế biến rất chuyên nghiệp khi giữ được màu và vị của cốm.
Đặc biệt tại đây còn có một loại xiên que mà bạn có thể chưa từng nếm thử, đó là món cơm cuộn cá hồi chiên giòn. Món ăn có vỏ ngoài giòn rộm, bên trong là cơm mềm, nhân cá hồi thơm ngọt, không hề tanh, rất lạ miệng, có thể chỉ với 2 – 3 xiên là bạn đã no lưng bụng.
Món cơm cuộn cá hồi chiên giòn lạ miệng, chất lượng.
Ngoài xiên que mà ở đây còn bán sushi Nhật với giá cực kì mềm : chỉ từ 15.000 - 50.000 đồng cho một phần ăn. Và, chỉ từ 50.000 - 80.000 đồng một phần combo đầy đủ. Có lẽ với thời giá hiện nay, thêm phần món ăn Nhật vốn dĩ có cách chế biến cầu kì nên đắt đỏ, thì mức gía này có thể xem là mềm. Quán bán từ 15 giờ đến - 22 giờ 30 hàng ngày.