Sushi cuộn dưa chuột ngon mát

Chuẩn bị

- 2 quả dưa chuột
- 3-4 chén cơm
- 100gr sashimi cá hồi
- 10 con tôm
- 100gr sashimi cá ngừ
- 100gr sashimi cá ngừ vằn
- 4 muỗng canh trứng cá hồi
- 10 lá tía tô
- Hành lá, cải mầm
- 1 quả chanh
- Nước tương, dầu vừng
- Khuôn hình trụ

Cách làm

• 1

  Đầu tiên, các ấy rửa sạch các loại nguyên liệu nè. Thái lát dưa chuột thành những miếng mỏng dọc theo chiều dài.

  

• 2

  Bạn đặt lá tía tô lên trước, dùng khuôn hình trụ cho cơm nén bên trong, rồi tháo khuôn cuốn lát dưa chuột ra bên ngoài.

  

• 3

  Lát dưa chuột các ấy cắt hai đầu như thế này để khi cuốn bạn sẽ có thể giữ chặt chúng hơn.

  

• 4

  Cắt nhỏ cá ngừ, nhẹ nhàng ướp với hành lá, nước tương, dầu vừng, rồi cho lên trên cơm là được.

  

• 5

  Uốn cong tôm và xếp lần lượt lên trên cơm trông sẽ như bông hoa vậy.

  

• 6

  Với trứng cá hồi, các ấy chỉ cần xúc một ít đặt lên trên cơm thui.

  

• 7

  Cắt vuông góc cá ngừ vằn, cá hồi thành các lát mỏng rồi xếp so le nhau như thế này là được.

  

• 8

  Trông đẹp mắt chưa nè.^^

  

  

  

  Vừa ngon vừa bổ dưỡng nữa đấy các bạn ạ. Cuối tuần làm món này cho cả nhà thì quá tuyệt vời đó.

  Chúc các bạn ngon miệng nhé! :D