4 lỗi sai khi sử dụng lò vi sóng

(Giúp bạn) - Lò vi sóng là một thiết bị nhà bếp tiện lợi và dễ sử dụng nhưng không phải ai cũng biết đúng cách sử dụng lò vi sóng vì hay mắc phải những lỗi sai dưới đây.

1. Sử dụng dụng cụ nấu ăn
Có thể bạn quen với việc làm nóng thức ăn bằng cách sử dụng bát nhựa hoặc hộp nhựa cho vào lò vi sóng, đây là cách không nên làm bởi vì các đồ vật bằng nhựa trong quá trình làm nóng sẽ biến dạng và giải phóng ra các chất có độc tố ô nhiễm đến thức ăn, thời gian dài như vậy sẽ dẫn đến ung thư.
Ngoài ra nên chú ý, các dụng cụ bằng kim loại cũng không nên sử dụng cho vào lò vi sóng, bởi vì trong quá trình làm nóng sẽ sinh ra tia lửa, gây tổn hại cho lò vi sóng, thậm chí gây ra cháy nổ. Chúng ta nên sử dụng đồ dùng chuyên dụng cho lò vi sóng và không nên đậy nắp kín trong quá trình làm nóng bởi vì nhiệt lượng sinh ra trong quá trình làm nóng không dễ tản phát đi, làm cho áp lực trong đồ dùng quá cao, từ đó gây ra cháy nổ.

lỗi sai khi sử dụng lò vi sóng là sử dụng sai dụng cụ nấu ăn

2. Thời gian làm nóng
Chúng ta thường cho thức ăn vào trong lò vi sóng để giải đông hoặc làm nóng, có lúc quên mất lấy ra và để trong đó mấy tiếng đồng hồ, nếu quên lấy ra trên 3 tiếng, tốt nhất bạn nên vứt bỏ thức ăn đó đi và không nên dùng nữa để tránh bị ngộ độc thức ăn. Ngoài ra, thời gian làm nóng quá lâu thì lượng nước trong thức ăn sẽ mất đi, thức ăn dễ bị khô gây cảm giác không ngon, giá trị dinh dưỡng cũng mất đi rất nhiều.

lỗi sai khi sử dụng lò vi sóng là thời gian làm nóng

3. Giải đông
Nhiều người sau khi lấy thịt ra giải đông để chế biến món ăn, nhưng do có một việc gì đó đột xuất không kịp nấu nên cho thịt đã giải đông đó vào lại trong ngăn đông lạnh.
Chuyên gia nhấn mạnh, không nên cho thịt đã giải đông vào đông lạnh trở lại, bởi vì thịt sau khi được giải đông, trên thực tế đã được làm nóng ở nhiệt độ thấp ở bên ngoài, trong nhiệt độ này, vi khuẩn vẫn phát triển rất tốt, tiếp tục cho thịt vào ngăn đông lạnh lại không thể giết chết vi khuẩn. Nếu bạn đã dùng lò vi sóng giải đông thịt thì hãy làm nóng cho thịt chín hẳn rồi mới cho vào ngăn đông lạnh.

lỗi sai khi sử dụng lò vi sóng là quá trình giải đông

4. Vị trí đặt lò vi sóng
Do lò vi sóng có tia bức xạ, vì vậy không nên đặt ở gần phòng ngủ hay những nơi có các thiết bị điện tử như ti vi, máy tính, điện thoại, mà thay vào đó nên đặt ở nơi thông thoáng, tốt nhất là quanh khu vực nhà bếp.
Sau khi bật lò vi sóng, bạn nên cách xa lò vi sóng khoảng 1m, không nên nhìn thẳng vào lò vi sóng khi đang chạy, nếu không sẽ gây chóng mặt, mờ mắt, mệt mỏi, sụt cân, rụng tóc,...