Bánh chiffon socola ngon tuyệt?

Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng vào trong bột, ca cao, bột nở trộn đều. Rùi các ấy trộn tất cả các hỗn hợp vừa trộn vào nhau.

 Nguyên liệu cần có:

- 3 lòng đỏ trứng

- 20gr đường nâu

- 4 lòng trắng trứng

- 40 gr đường trắng

- 40gr nước

- 50 gr sô cô la

- 55gr bột

- 15gr bột ca cao

- 3gr bột nở

 Dầu ăn

Cùng làm thui nào:

Bước 1:

Đầu tiên các ấy trộn hỗn hợp đường nâu với lòng đỏ trứng, dầu ăn với nước rùi trộn thật đều.

Bước2

Các ấy đun sôcôla chảy ra và trộn đều bằng máy trộn.

Bước 3:

Trộn hỗn hợp lòng trắng trứng với đường trắng đánh bông lên.

Bước 4:

Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng vào trong bột, ca cao, bột nở trộn đều. Rùi các ấy trộn tất cả các hỗn hợp vừa trộn vào nhau.

Bước 5:

Đổ tất cả hỗn hợp vào khuôn bánh chiffon rùi cho vào lò nướng với nhiệt độ 170 - 180 độ C nướng trong khoảng 35 phút.

Bước 6:

Sau khi nướng xong các nàng đổ bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức thui.

Thưởng thức chiếc bánh này với cốc sữa thì thật là tuyệt

Các ấy cũng có thể đóng gói để tặng bạn nữa đấy.

Chúc các ấy ăn ngon miệng!

Minh Dương