Bí quyết nấu chè chuối cốt dừa thơm ngon?
(Giúp bạn)
Chuyên mục cho em hỏi cách nấu món chè chuối nước cốt dừa với ạ. Hôm trước lỡ miệng chém gió với mấy đứa bạn, giờ chúng nó đòi ăn. Mọi người giúp em cách nấu chè chuối nước cốt dừa với nhé. Em xin cám ơn ạ
Nghe tên thì tưởng khó làm nhưng thực ra chè chuối là món có nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến không phức tạp, có thể làm thường xuyên. Hơn nữa, vị ngon của chè chuối sẽ khiến bạn ăn một lần mà nhớ mãi.
Nguyên liệu
Chuối tây
Nước cốt dừa
Đường kính trắng
Lá nếp, muối tinh
Cách làm
Bắc nồi lên bếp, đổ nhiều nước để luộc chuối, cho thêm chút muối, vắt 1 quả chanh vào nước để chuối ra hết nhựa. Khi nước sôi, mở vung ra. Chuối để nguyên vỏ luộc ít nhất 1 giờ. Chuối được thì sả nước lạnh cho nguội rồi bóc vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Nước cốt dừa mua hộp đóng sẵn hoặc tự làm bằng cách xay dừa tươi lên, vắt lấy nước. Đun sôi nước cốt dừa, cho đường vào khuấy đều tay, sau đó cho tiếp nước dừa xay. Cho lá thơm vào, thêm chút muối (chú ý lượng muối cho vào nếu không chè sẽ nổi vị mặn, không ngon). Khi nước cốt dừa sôi, đổ chuối và nửa bát con nước lạnh vào đun sôi tiếp khoảng 5 phút là xong.
H.A
Bài liên quan:
http://hoidap.tinmoi.vn/thit-vien-khoai-tu-d20986.html
http://hoidap.tinmoi.vn/cach-nau-che-khoai-lang-d21046.html
http://hoidap.tinmoi.vn/lam-sinh-to-chuoi-mat-ong-thom-ngon-d21045.html
