Cách làm bánh Pie Jam ngon ngọt ngào
(Giúp bạn)
Cách làm Bánh Pie Jam không có gì khó cả hay còn gọi là bánh mứt hình tam giác, hình chữ nhật hay hình tròn mà thôi.
Nếu ai là tín đồ của bánh ngọt thì chắc hẳn khi la cà ở tiệm bánh, nhất định đã thấy loại bánh này rùi. Chỉ có điều ở mỗi tiệm bánh khác nhau, người ta có thể làm Bánh Pie Jam hay còn gọi là bánh mứt hình tam giác, hình chữ nhật hay hình tròn mà thôi. Cách làm không có gì khó cả cùng học làm bánh nhé!
Nguyên liệu làm Bánh Pie Jam cần có:
- 100g bột mỳ
- 100g bơ
- 2g muối
- 60g mứt trái cây
Cùng làm Bánh Pie Jam nhé:
Bước 1:
Trước tiên mình sẽ trộn bột mỳ + muối + bơ với nhau.
Sau đó mình đổ thêm nước vừa phải sao cho hỗn hợp bột của chúng ta không nát, dễ nhào nặn.
Bước 2:
Sau khi nhào bột xong, chúng ta đem ủ bột trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bước 3:
Nguyên liệu làm Bánh Pie Jam cần có:
- 100g bột mỳ
- 100g bơ
- 2g muối
- 60g mứt trái cây
Cùng làm Bánh Pie Jam nhé:
Bước 1:
Trước tiên mình sẽ trộn bột mỳ + muối + bơ với nhau.
Sau đó mình đổ thêm nước vừa phải sao cho hỗn hợp bột của chúng ta không nát, dễ nhào nặn.
Bước 2:
Sau khi nhào bột xong, chúng ta đem ủ bột trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bước 3:
Bột sau khi ủ xong rồi, ta đem cán mỏng, rồi gấp lại....
.... thành từng lớp thế này này.
Sau đó khéo léo cắt ra thành từng miếng chữ nhật nhỏ.
Bước 4:
Để bánh có độ xốp và các lớp không dính chặt vào nhau, ta ấn nhẹ ở giữa bánh rồi lấy vật nhọn chọc thủng lỗ chỗ như hình bên nha.
Bước 5:
Giờ chỉ cần quết mứt lên mặt bánh là được rùi. Cuối cùng đem đi nướng ở180 độ C trong vòng 20 - 30 phút.
Kết quả là khi bánh chín sẽ như thế này đây các bạn ạ. ~~"
Chuẩn bị xơi thôi nào :P ...
.... thành từng lớp thế này này.
Sau đó khéo léo cắt ra thành từng miếng chữ nhật nhỏ.
Bước 4:
Để bánh có độ xốp và các lớp không dính chặt vào nhau, ta ấn nhẹ ở giữa bánh rồi lấy vật nhọn chọc thủng lỗ chỗ như hình bên nha.
Bước 5:
Giờ chỉ cần quết mứt lên mặt bánh là được rùi. Cuối cùng đem đi nướng ở180 độ C trong vòng 20 - 30 phút.
Kết quả là khi bánh chín sẽ như thế này đây các bạn ạ. ~~"
Chuẩn bị xơi thôi nào :P ...
Từ khóa bài viết: Cách làm bánh Pie Jam ngon ngọt ngào,
