Cách làm bánh sôcôla bông tuyết đón Giáng sinh?
(Giúp bạn)
Bác nào khéo tay hay làm bơi hết vào đây em hỏi tham khảo với ạ? Cách làm món bánh socola bông tuyết cho Giáng sinh ra sao nhỉ? Em vụng lắm nên học mãi vẫn chưa làm được các bác ạ, cho em tham khảo cách làm nào đơn giản một chút với ạ? Em cảm ơn rất nhiều ạ!
Cách làm món bánh socola bông tuyết cho Giáng sinh đây nhé bạn:
Nguyên liệu nè:
- 120g sô cô la đen
- 100g bơ không muối
- 15g bột ca cao
- 130g đường nâu
- 3 quả trứng gà
- 90g bột mỳ
- 1 ít đường trắng nữa nha
Cách làm đây:
Bước 1:
Cho tất cả bơ và sô cô la vào 1 cái tô lớn, cho vào lò vi sóng và quay ở 50 độ nhé, cho chúng tan chảy ra là được. Như thế 1 tý là bơ và sô cô la sẽ tan chảy ra. Sau đó cho thêm đường nâu vào đánh đều trong 2 phút.
Bước 2:
Tiếp theo, các cậu đập 3 quả trứng gà ra bát, thêm bột ca cao và đánh đều lên cho đến khi hỗn hợp bông lên là được đó.
Bước 3:
Rắc bột mỳ từ từ lên hỗn hợp trên và trộn đều nhé.
Bước 4:
Bây giờ thì cho bột bánh vào khuôn rồi nướng ở 180 độ trong 20 phút. Thế là xong phần bánh ngon ngon rùi.
Bước 5:
Đến phần trang trí nè, các bạn cắt bánh ra làm 8. Đổ đường trắng đã đun chảy lên mặt bánh nhé. Nhưng muốn có hình bông tuyết iu iu thì phải kiếm một cái khuôn có hình bông tuyết, hoặc 1 tờ bìa chúng mình tự vẽ rùi tự cắt. Khi để nguội, đường đông cứng lại tạo thành hình chắc chắn.
Bước 6:
Bỏ từng chiếc bánh nhỏ của chúng mình vào khuôn giấy thui.
Chúc bạn thành công với cách làm trên nhé!
H.D
http://hoidap.tinmoi.vn/cach-lam-banh-giang-sinh-cuc-ngon--d23481.html
http://hoidap.tinmoi.vn/cach-lam-bong-tuyet-go-trang-tri-noel--d23475.html
