Cách làm món vải xào tôm?
(Giúp bạn)
Chào chuyên mục. Tôi nghe nói món vải xào tôm rất bổ dưỡng nên muốn làm cho cả nhà, nhờ chuyên mục hướng dẫn tôi cách làm. Cảm ơn chuyên mục!
Chân giò hun khói cuộn xoài xanh, gà trộn lê…là những món ăn có sự kết hợp giữa thịt tươi và trái cây. Không thể phủ nhận rằng khi kết hợp chúng với nhau đã tạo nên những món ăn ngon, đặc sắc với hương vị đậm đà và hương thơm kích thích vị giác. Ngày hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu thêm cho các bạn món ăn vải xào tôm ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có:
- 12 quả vải
- 12 con tôm
- Ớt chuông, hành lá
- 10ml bột đao
- 5ml rượu trắng
- 5ml xì dầu
- Muối
Cách thực hiện:
Bước 1:
Bạn bóc vải, bỏ hạt và ngâm trong nước muối khoảng 10 phút.
Bước 2:
Rửa tôm, lột vỏ và ướp với rượu trắng, xì dầu khoảng 10 phút.
Bước 3:
Ớt chuông rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá cắt khúc
Bước 4:
Trước tiên, cho dầu vào chảo xào ớt chuông nhanh tay.
Bước 5:
Tiếp theo, cho thêm tôm vào xào cùng.
Bước 6:
Các bạn hòa bột đao với nước rồi cũng đổ vào chảo, thêm tí muối nữa đảo đều tay.
Bước 7:
Cuối cùng, cho vải vào đảo nhanh tay, tắt bếp mới cho thêm hành lá vào đảo cùng một chút là được.
Món ăn trông thật đẹp mắt và kích thích vị giác của bạn.
Thật tuyệt vời nếu có món này trong mâm cơm nhà bạn, phải không nào.
Mùa vải tới rồi, chúng ta cùng vào bếp trổ tài cho gia đình thui nào.
Chúc các bạn ngon miệng!
Minh Dương
