Mẹo nấu thịt bò xào gừng ngon nhất?
(Giúp bạn)
Món thịt bò xào gừng làm như thế nào cho ngon nhất các mẹ nhỉ. Em xào mấy lần rồi mà thấy thịt bò cứ dai dai hơi khó ăn và không đúng vị. Mong các anh chị chỉ giúp em nhé.
Vị cay cay, bùi bùi của gừng, ớt hòa quyện với thịt bò mềm tạo nên món ăn ngon cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
350g bò; 1 củ khô; 60g gừng; 2 quả ớt xanh và đỏ; 100g hành hoa; 1 thìa súp dầu ăn; 1 thìa cà phê dầu hào; Hạt nêm, hạt tiêu.
Thực hiện
- Hành khô đập dập.
- Gừng và ớt thái lát.
- Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp với dầu hào, dầu ăn, hạt nêm và hạt tiêu.
Xem thêm các bài viết : món thịt bò, món xào , món ngon , dạy nấu ăn
- Đun nóng dầu, phi thơm hành, cho gừng, ớt và thịt bò vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho hành hoa vào, tắt lửa.
HA