Ngon cơm với thịt kho khoai môn?
(Giúp bạn)
Mùa này có khoai môn nên em hay mua về chế biến các món ăn. Ngoài nấu canh ra thì chúng ta có thể chế biến thêm món nào nữa không ah?
Chắc chắn thịt kho khoai môn sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm hấp dẫn trong ngày lạnh.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 300 gr
- Khoai môn: 300 gr
- Mắm, muối, hạt tiêu, nước màu, hành tím.
Cách làm:
Bước 1: Thịt ba chỉ thái miếng dày như bao diêm, ướp muối, mắm.
Bước 2: Phi hành cho thơm rồi cho thịt vào đảo săn. Cuối cùng cho nước màu và một chút nước để hầm mềm với lửa nhỏ.
Bước 3: Khoai môn gọt vỏ và thái miếng dày.
Bước 4: Khi thịt đã mềm, cho khoai vào hầm cùng đến khi chín mềm.
Cuối cùng thêm hạt tiêu, tắt bếp và ăn thịt kho khoai môn chung với cơm.
HA
