Tư vấn về vấn đề thiết kế để mở quá cafe?

Tôi nghĩ còn một số yếu tố khá quan trọng cần chú ý:

1. Ý tưởng: bạn cần có một ý tưởng cho quán cafe của bạn, nó phải mới, lạ, mang một phong cách riêng... và phù hợp với thị hiếu khách hàng.
2. Đối tượng khách hàng mà bạn hướng tới.
3. Đối thủ cạnh tranh.
4. Kế hoạch cho 3 tháng, 6 tháng...
...

Mình có một gợi ý, bạn có thể tìm những nơi đã là quán cà phê rồi mà họ nhượng lại cho mình, bạn sẽ có một số thuận lơi như : lượng khách, đồ đạc, nguồn hàng, thủ tục kinh doanh, thuế... Tuy nhiên cũng có một số nhược điểm như giá cả có thể cao hơn nhìu giá trị thực, bạn cần tham khảo kĩ, đồ đạc có thể không còn mới hoặc không có style, cái này bạn có thể mất money và time để tạo dựng lại. Cái quan trọng nhất là thuê được địa điểm hợp lý, giá cả phù hợp, có nguồn hàng chất lượng tốt, quán có style. Còn các vấn đề bạn hỏi rất đơn giản nếu kinh doanh nhỏ nhỏ thì bạn cứ thực hiện thôi sau sẽ có các cơ quan tìm đến thôi.

Còn thiết kế bạn nên nhờ ai đấy có chuyên môn hoặc vào diễn đàn kiến trúc gì đó để làm hoặc liên hệ tới http://www.archi.vn/Home/
Chúc bạn thành công!!!