Kinh doanh mỳ bay hot nhất năm 2017 giúp bạn kiếm lãi khủng

Kinh doanh mỳ bay là cơ hội kinh doanh hot nhất 2017 kiếm lãi khủng:

Kinh doanh mỳ bay là cơ hội kinh doanh hot nhất 2017 kiếm lãi khủng

Món mỳ bay ảo diệu được làm nhờ vào một que trụ đặt ở giữa bát mỳ, sau đó thay vì đặt mỳ trong tô thì đầu bếp sẽ vắt những sợi mỳ trên đũa tạo cảm giác mỳ đang bay lơ lửng. Chính điều này đã tạo nên sức hút làm các bạn trẻ thích thú và đua nhau ăn thử món ăn vô cùng hấp dẫn này. Chỉ bằng cách biến đổi cách trang trí tô mỳ mà món ăn tưởng như rất bình thường bỗng chốc trở thành một món mới gây sốt.

Mỳ bay có 5 vị: mỳ cạn, mỳ rau củ, mỳ cay, mỳ đen và mỳ thập cẩm, mỗi bát mỳ được bán với giá 40-50 nghìn đồng/bát, thậm chí một số nhà hàng còn có giá 120-150 nghìn đồng/bát mỳ nếu có thêm sushi, cá hồi và một số món ăn kèm khác. Nguyên liệu cho một bát mỳ bay khá đơn giản, dễ chế biến, vì vậy, bạn hoàn toàn có thể kiếm lời lên đến 50% doanh số.

Kinh doanh mỳ bay kiếm lãi khủng chỉ với số vốn ít ỏi:

Kinh doanh mỳ bay kiếm lãi khủng chỉ với số vốn ít ỏi

Kinh doanh mỳ bay là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn và không hề khó triển khai. Với số vốn ít, bạn có thể mở quán mỳ bay vỉa hè dành cho các đối tượng khách bình dân. Chỉ cần một vài chiếc bàn nhỏ, tô, giá, đũa và nguyên liệu là bạn đã có thể bắt đầu một quán mỳ bay. Các món ăn kèm mỳ bay cũng khá dễ chế biến như thịt gà chiên xù, gà chiên mắm, thịt xiên nướng và một số loại chấm như sa tế, nước tương, tương ớt… Bạn nên có thêm một bát nước dùng cho những khách hàng muốn ăn mỳ nước thay vì chấm khô.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để kinh doanh mỳ bay kiếm lãi khủng:

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để kinh doanh mỳ bay kiếm lãi khủng

Điều quan trọng nhất để thu hút khách đến quán là hương vị món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì món mỳ bay được “sửa soạn” phần lớn bằng tay nên nhớ đeo găng vào khi thực hiện nhé! Bạn cũng có thể sáng chế ra những công thức mỳ bay riêng của mình như mì bay sushi cá hồi, “mỳ” thạch ăn kèm với trái cây chấm sữa hoặc kết hợp bán mỳ cay 7 cấp độ và mỳ bay, tại sao không?

Ngoài các món ăn, nước uống cũng là một phần không thể thiếu khi kinh doanh nhà hàng ăn uống. Khi bán mỳ bay, bạn nên phục vụ thêm một số loại đồ uống như các loại trà, nước trái cây. Đừng quên trang trí mỳ và đồ uống thật đẹp để khách hàng chụp hình checkin vì những hình ảnh đó có thể là “công cụ” thu hút khách hàng mới là bạn bè của họ.

Và tất nhiên những chương trình khuyến mãi như checkin giảm giá, tăng đồ ăn kèm hoặc đồ uống, hoặc mời khách hàng đánh giá trên Foody để nhận voucher… sẽ là một hình thức marketing cực hiệu quả cho quán mỳ bay của bạn.

Hi vọng bài viết trên đây giúp bạn có được những ý tưởng kinh doanh thực sự hấp dẫn và tạo được sự tin cậy của khách hàng. Việc thu hút khách hàng sẽ giúp bạn làm giàu từ chính thương hiệu được tạo dựng từ đôi bàn tay nhiệt huyết, khéo léo và khối óc sáng tạo.