6 thực phẩm chống ung thư vú hàng đầu

1. Củ nghệ

Loại gia vị quen thuộc để chế biến ra món cà ri hấp dẫn, thơm ngon này có chứa một hợp chất gọi là curcumin. Nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy việc sử dụng những loại thực phẩm có chứa curcumin có thể đóng một vai trò hỗ trợ quan trọng trong cuộc chiến chống lại các khối u ung thư vú và cho thấy hiệu quả nhất định khi kết hợp với việc dùng thuốc điều trị. Ngoài ra, nó cũng rất hữu dụng do đặc tính chống viêm có thể bảo vệ sức khỏe tổng quan cho bạn. 

2. Táo 

Không chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, ăn một quả táo mỗi ngày có thể giúp thổi bay nỗi lo về bệnh ung thư vú đối với chị em phụ nữ. Nhưng nếu bạn có thói quen gọt vỏ trước khi ăn thì bạn cũng đang mất đi một nguồn dồi dào các chất chống oxy hóa, chất xơ và các hợp chất khác cần thiết cho việc chống ung thư. Các nghiên cứu cho thấy trong vỏ táo có chứa lượng anthocyanin thực sự có thể chống lại sự lây lan của các tế bào ung thư.

3. Lựu

Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng trong quả lựu có chứa một hợp chất có thể giúp chống lại sự phát triển ung thư, đặc biệt là các loại ung thư phụ thuộc estrogen, trong đó có ung thư vú. Hạt quả lựu có chứa axít ellagic, một chất chống oxy hóa mạnh, có thể ức chế loại enzyme gây ung thư vú. Vì vậy ăn trực tiếp lựu tươi hoặc bổ sung ở dạng nước ép có thể giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm khác ngoài ung thư vì lựu cũng góp phần chống lại bệnh tim và ung thư tuyến tiền liệt.

4. Cá

Nguồn cung cấp tuyệt vời khác của các axit béo omega-3 bao gồm một số loại cá và dầu cá. Cá được coi là một nguồn protein nạc lành mạnh và là sự lựa chọn tuyệt vời để ngăn ngừa ung thư vú, bởi vì các khuyến nghị dinh dưỡng chống ung thư bao gồm việc hạn chế tiêu thụ các loại thịt đỏ và thịt chế biến như thịt xông khói và các loại thịt deli đóng gói. Nên lựa chọn các loại cá như cá hồi, cá thu, cá chẽm, cá ngừ để bổ sung vào khẩu phần ăn.

5. Đậu nành

Đậu nành đã được đánh giá là thực phẩm kì diệu trong việc bảo vệ núi đôi cho chị em phụ nữ. Không những có khả năng phòng ngừa ung thư vú nó còn có tác dụng giảm khả năng tái phát bệnh đối với những người đang điều trị ung thư. Về mặt dinh dưỡng, đậu nành chứa nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh, đặc biệt là omega-3 axít alpha-linolenic. Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư.

6. Củ, quả màu vàng cam

Khi nhắc đến những thực phẩm phòng chống ung thư vú hàng đầu thì phải kể đến cà rốt, bí đỏ và khoai lang - những thực phẩm khá dồi dào carotenoid. Theo nghiên cứu, những người phụ nữ có hàm lượng carotenoid trong máu cao là những người có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn. Trong khi đó, những loại rau củ và trái cây có màu vàng cam hay xanh đậm thường chứa khá nhiều hợp chất ngăn ngừa ung thư vú mạnh mẽ này.