Bí quyết giúp bạn chọn thực đơn tốt cho sức khỏe khi đi ăn tại nhà hàng

1.Chuẩn bị trước khi ăn

Hầu hết các nhà hàng ăn nhanh  hiện nay đều cung cấp các thông tin về thực đơn, dinh dưỡng trên mạng trực tuyến.  Dành 5 phút để tìm hiểu và lựa chọn chế độ dinh dưỡng cho bữa ăn của mình là bạn đã có thể giảm được trên 1000 calo nạp vào cơ thể.

2.Chọn món khai vị có hàm lượng calo thấp

Món khai vị có thể quyết định xây dựng hay phá vỡ bữa ăn lành mạnh tốt cho sức khỏe của bạn. Thay vì chọn những món khai vị nhiều calo như mực, bạn hãy cho vào thực đơn của mình những món khai vị nhẹ như cá ngừ, tôm(không chiên) và các loại rau.

3. Chọn rau cho món ăn phụ

Món ăn phụ là nguồn thức ăn tiềm ẩn calo và chất béo. Nếu có thể, hãy yêu cầu thêm món rau luộc vào thực đơn món phụ của bạn. Nếu nhà hàng đang chuẩn bị cho bạn món rau xào hay nấu với bơ, hãy đề nghị họ đổi sang món luộc hoặc hấp. Những yêu cầu nhỏ này của bạn sẽ luôn được nhà hàng phục vụ nhanh chóng và vui vẻ.

4.Chọn ăn nước xốt màu đỏ

Nước xốt màu đỏ luôn lành mạnh hơn nước xốt kem. Nếu bạn đặt món mì ống với nước xốt màu đỏ, hãy yêu cầu mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc lúa mì thay vì mì trắng bởi mì trắng sẽ khiến lượng đường trong máu bạn tăng  lên nhanh hơn.

5.Lựa chọn các món ăn lành mạnh trên thực đơn

Điều đầu tiên bạn nên làm khi nhìn vào một menu đó là chú ý những dòng nổi bật hay in đậm. Nhiều nhà hàng hiện nay cung cấp một thực đơn với các món ăn lành mạnh được đánh dấu “ ít calo” , hay “dưới 600 calo”.

6.Chọn nước lọc, trà thay vì đồ uống có ga

Đồ uống giữ một vai trò quan trọng trong việc điều tiết một bữa ăn vì sức khỏe. Soda là một thức uống khá hấp dẫn xong nó lại chứa nhiều đường và calo quá mức cơ thể bạn cần. Lựa chọn cà phê, trà hay nước lọc luôn là cách chọn thông minh cho sức khỏe. Nếu bạn muốn uống rượu, hãy chọn một ly rượu vang hoặc bia. Bỏ qua những đồ uống trái cây, sinh tố vì nó chứa rất nhiều calo và đường.

7.Chia sẻ với bạn bè

Khi bạn đi ăn tại nhà hàng, hãy rủ bạn bè, người thân đi cùng thưởng thức để giảm bớt calo cho cơ thể bạn. Những câu chuyện vui vẻ hay tâm sự trong bữa ăn sẽ giúp tâm trạng bạn vui vẻ, phân tán sự chú ý của bạn vào những món ăn hấp dẫn, nhờ đó lượng calo nạp vào cơ thể bạn sẽ giảm bớt đi.