Hướng dẫn làm món xúc xích chiên xù tặng bé ngày 1-6

Nguyên liệu:

8 cây hotdog,

1 quả trứng gà,

150g bột xù,

1/4 của cà rốt,

1 thìa cà phê hạt nêm,

12 thìa cà phê tiêu,

tương xí muội ăn kèm,

dầu để chiên.

Cách thực hiện:

• 1

  Cà rốt gọt vỏ, bào sợi, luộc mềm.

• 2

  Trứng gà đánh tan cùng hạt nêm, tiêu và 1 thìa súp dầu ăn.

• 3

  Nhúng hotdog vào, lăn qua bột xù.

• 4

  Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho hotdog vào chiên vàng, vớt ra để lên giấy thấm dầu. Cho xúc xích ra đĩa, dùng chung với cà rốt, chấm tương xí muội.