Phòng chống táo bón ở người già bằng thực phẩm

Theo các bác sĩ, táo bón ở người già do nhiều nguyên nhân có thể do suy giảm chức năng sinh lý, do thói quen ăn uống không đủ chất xơ, uống không đủ nước, ít hoạt động… Cũng có thể do các nguyên nhân khác như những bệnh ở cột sống thắt lưng có thể làm cho đại tràng bất động; đang trong thời kỳ dùng thuốc hoặc do bệnh tại đường tiêu hóa; do hệ thống thần kinh trung ương (tai biến mạch máu não, trầm cảm, sa sút trí tuệ đều ảnh hưởng đến biểu hiện táo bón)… Trong nhiều loại nguyên nhân thì ăn uống đóng vai trò quan trọng.

Việc dùng thuốc táo bón liên tục thực sự không có hiệu quả. Vì thế bên cạnh việc uống đủ 1,5 lít nước mỗi ngày người già cần biết phòng chống căn bệnh này bằng thực phẩm. Chất xơ trong thực phẩm làm khối lượng phân tăng lên đáng kể sẽ kích thích vận động đường ruột, tránh phân quá khô.

Nên ăn nhiều chất xơ có trong sản phẩm tự nhiên hơn là chất xơ có trong các thức ăn chế biến sẵn. Rau quả màu xanh thẫm như cải xanh, súp lơ, rau mùng tơi, … đều giàu chất xơ rất tốt cho người cao tuổi bị táo bón.

Rau mùng tơi rất tốt trong chữa trị táo bón.

Người già có thể ăn một số loại thức ăn có tác dụng nhuận tràng như mật ong, vừng, bơ, sữa trâu bò… Hay ăn  một số thức ăn chứa vitamin nhóm B một cách thích hợp, như các loại đậu, lương thực thô, khoai lang… để thúc đẩy nhu động ruột. Các loại hoa quả như quýt, chuối, đu đủ cũng rất tốt trong phòng chống táo bón. Cần tránh xa các thực phẩm kích thích như rượu, trà, cà phê, tỏi, ớt ...

Ngoài ra người già cần phải tập thể dục thường xuyên (đi bộ 30 phút mỗi ngày), chú ý đi đại tiện kịp thời không nên nhịn lâu để đề phòng táo bón.