Sau khi ăn cơm, chúng ta có nên ăn hoa quả ngay ?

Có người sau ki ăn cơm ăn ngay hoa quả, điều này không tốt. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh, ăn cơm xong mà ăn hoa quả ngay hay bị chướng bụng, vì trong hoa quả chứa nhiều loại đường đơn chất, những chất này trong trường hợp thông thường dễ được ruột non tiếp thu.

Nếu mới ăn cơm xong đã ăn hoa quả ngay thì dễ bị tắc lại trong dạ dày, không thể tiêu hóa ngay được, dẫn đến đầy bụng, phát sinh táo bón. Vì vậy ăn cơm xong không nên ăn ngay hoa quả.

Thời gian ăn hoa quả tương đối khoa học là sau khi ăn 2 đến 3 giờ hoặc trước khi ăn 1 giờ.

Đa số mọi người đều có thói quen ăn hoa quả sau bữa cơm và dùng chúng làm món tráng miệng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn hoa quả ngay sau bữa cơm là một sai lầm về ăn uống, thói quen này có ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Theo đó, thời gian tốt nhất để bạn ăn hoa quả là vào buổi sáng lúc bụng đói hoặc giữa các bữa ăn như: giữa bữa ăn sáng và ăn trưa hoặc giữa bữa trưa và bữa tối. Nếu bạn ăn trái cây cùng với một bữa ăn nặng hoặc ngay sau bữa ăn, chúng sẽ không được tiêu hóa đúng cách.

Ăn hoa quả sau bữa cơm sẽ gây rối loạn chức năng tiêu hóa, từ đó dễ dẫn đến việc tăng cân hoặc phát sinh bệnh béo phì