Làm sao để nấu bò xào măng tây?

17:29 11/02/2014

(Giúp bạn)Nói đến măng tây các bạn lại nghĩ đến món Âu, món này hơi lạ vì người Việt mình chưa có thói quen dùng măng tây trong bữa ăn hàng ngày

Nguyên liệu:

- Thịt bò (dùng bò thăn): 400g
- 1 bó măng tây khoảng 10 ngọn
- Sốt tiêu đen : 2 thìa
- Dầu hào
- Tỏi tươi 3 nhánh to
 Cách làm:
  • 1
    Bò thái miếng dài như ngón tay, ướp qua chút sốt tiêu đen.
    Thái tỏi mỏng rồi phi thơm, cho thịt vào xào, nêm chút dầu hào cho món xào thêm hấp dẫn.
  • 2
    Măng tây sau khi rửa sạch thì bẻ từng khúc 1 vừa ăn, bẻ đến đoạn nào xơ thì bỏ.
    Cho măng vào 1 bát nước xâm xấp rồi quay trong lò vi sóng 3 phút cho măng chín tới.
  • 3
    Vớt măng ra, đảo nhanh tay cùng thịt thêm 3 phút nữa là xong.
     

Từ khóa bài viết: Làm sao để nấu bò xào măng tây?, thịt bò , bò xào , măng tây

Comments

Cùng chuyên mục

Browse Categories