Bánh mì thịt nguội bắp cải?

Đây là món ăn nhanh, vừa đỡ ngán do vị sốt chua chua, beo béo ngấm vào bắp cải, lại giúp cho ấn tượng về ăn bánh mì thì khô sẽ không còn nữa.

Cách chế biến

Nguyên liệu

Bánh mì sandwich: 8 lát

Thịt nguội: 4 lát

Bắp cải trắng nhỏ: 1/8 cái

Cà rốt: 1/3 củ

Xà lách: 1 cây

Muối, tiêu, đường

Giấm gạo lên men

Xốt Mayonnaise (hoặc Xốt Mayonnaise )

1. Sơ chế

- Bắp cải, cà rốt cắt sợi nhuyễn, rửa sạch, để ráo, trộn đều với 4M xốt Mayonnaise LISA, 1/2M giấm gạo lên men LISA và 1/2M đường.

- Bánh mì sandwich nướng vàng, xà lách rửa sạch, để ráo.

2. Chế biến

- Phết xốt Mayonnaise LISA lên mặt lát sandwich, xếp xà lách, thịt nguội, hỗn hợp bắp cải và cà rốt trộn xốt Mayonnaise LISA, rắc thêm ít muối, tiêu, đặt 1 lát sandwich lên trên, kẹp lại.

3. Cách dùng

- Cắt bỏ rìa xung quanh miếng sandwich rồi cắt thành 4 miếng nhỏ vừa ăn, xếp ra dĩa.

Mách nhỏ

Có thể thay thịt nguội bằng xúc xích hay các loại thịt nguội khác theo ý thích. Không nêm muối vào bắp cải vì sẽ làm bắp cải ra nước, để vừa ăn nên nêm muối, tiêu vào sandwich.

Minh Dương