Những thực phẩm và cách giảm cân hiệu quả là gì?

Chất chống oxy hóa là loại hóa chất trong thực phẩm làm cà chua có màu đỏ, làm bông cải xanh trông xanh tươi, và cho cà tím màu tím sẫm ở vỏ. Quan trọng hơn là những hợp chất đó giữ nếp nhăn không hình thành trên mặt và ngăn chặn cholesterol làm tắc nghẽn động mạch của bạn. Và chúng đạt hiệu quả tuyệt vời để ngăn cản quá trình lão hóa. Những hợp chất tuyệt vời này trung hòa các tia xạ gây tổn thương tế bào làm hình thành từ các nếp nhăn và các đốm đồi mồi cho tới bệnh ung thư và bệnh tim. Bởi các chất chống oxy hóa khác nhau giải quyết vấn đề lão hóa khác nhau, tốt nhất là bạn nên ăn nhiều loại đa dạng. Cách dễ nhất để thực hiện điều đó là ăn trái cây và rau quả nhiều màu sắc, mỗi màu sắc có lợi ích sức khỏe riêng biệt. Ví dụ, các chất chống oxy hóa trong quả dâu giúp duy trì khả năng nhận thức và vận động, chất chống oxy hóa trong quả lựu có tác dụng giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, và bông cải xanh và cải bruxen chứa các hợp chất giúp ngăn ngừa ung thư vú.

Tăng lượng chất béo

Chất béo không bão hòa đơn tìm thấy trong dầu ô liu, cá, các loại hạt đã được chứng minh là giảm nguy cơ của một loạt các bệnh liên quan đến quá trình lão hóa như viêm khớp, bệnh tim, tiểu đường, đột quỵ, ung thư, và thậm chí cả bệnh Alzheimer. Vì vậy, nếu bạn vẫn e ngại khi dùng chất béo thì đây chính là lý do bạn nên vượt qua sự lo ngại đó. Vẻ bề ngoài của bạn cũng được cải thiện, axit omega-3 còn có khả năng giảm nguy cơ tổn thương da do quá trình lão hóa hình thành (chúng tồn tại nhiều ở các loại cá béo như cá hồi).

Uống vang đỏ

Uống một ly vang đỏ 4-5 ngày một tuần khi dùng bữa ăn giúp cơ thể bạn hấp thụ dinh dưỡng chậm hơn. Thói quen này đã được chứng minh có khả năng giảm nguy cơ đau tim, tiểu đường, và những bệnh có nguy cơ tử vong khác. Một phần tác dụng của rượu giúp làm giảm viêm động mạch, nhưng rượu vang đỏ, đặc biệt là loại rượu Pinot Noir chứa đầy đủ các chất flavonoid, một loại chất chống oxy hóa mạnh nằm ở phần da của trái nho đỏ. Nếu bạn không thích uống rượu thì nên thử dùng nước trái nho đóng chai.

Uống trà xanh

Trà xanh chứa chất chống oxy hóa mạnh gọi là catechins, trà xanh là thực phẩm tốt nhất để đẩy lùi quá trình lão hóa. Chỉ cần uống một ly mỗi ngày sẽ giúp giảm khả năng hình thành cao huyết áp tới 46%, uống nhiều hơn 1 ly sẽ làm giảm nguy cơ của bạn tới 65%.

Ăn ít

Các nhà nghiên cứu tại Trường Y tế cộng đồng Harvard đã phát hiện ra rằng những phụ nữ  giữ được cân nặng ở tuổi trưởng thành xấp xỉ với trọng lượng của họ khi 10 tuổi sẽ giảm 66% nguy cơ phát triển bệnh tim, huyết áp cao, tiểu đường type 2, sỏi mật so với phụ nữ đã tăng từ 5-10kg ở độ tuổi trung niên.

Đáng tiếc là khi bạn già đi việc giữ nguyên cân nặng sẽ trở nên khó khăn hơn. Bất chấp nỗ lực của bạn, loại hormone giúp duy trì trọng lượng cơ bắp giảm dần khi bạn già đi, đó là lý do tại sao cân nặng của bạn ngày càng tăng cao, ngay cả khi bạn tập luyện giống như bạn đã tập cách đây năm năm.

Nên giảm khẩu phần ăn trong quá trình giảm cân

Bí quyết để ngăn chặn điều này là nên giảm khẩu phần ăn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chuột sau khi dùng chế độ ăn hạn chế có khả năng sống lâu hơn tới 30% so với những con chuột ăn uống bình thường. Giảm khẩu phẩn ăn của bạn có thể giúp bạn sống lâu hơn và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến trọng lượng quá tải và tuổi già như bệnh tim, huyết áp cao, hạn chế khả năng cử động. Sống lành mạnh hơn cũng giúp bạn tránh xa khả năng ăn kiêng không hợp lý gây nguy hiểm, đặc biệt là sự căng da có thể làm cho bạn trông già đi. Tất nhiên ăn ít  không có nghĩa là ngăn bản thân không được ăn những món ngon. Vì vậy, bạn ăn uống đúng cách để giữ được sự tươi trẻ.

Tập thể dục

Một trong những điều quan trọng nhất mà bạn có thể làm để giảm cân là thường xuyên tập những bài tập cho tim mạch.Nó có hiệu quả tuyệt vời, đặc biệt là khi bạn tập nhưng bài tập khó. Bạn phải tập một cách kiên trì nếu bạn muốn có hiệu quả. Các bài tập đốt cháy calo và giúp bạn giảm cân bao gồm đi xe đạp, bơi lội, bước thể dục nhịp điệu, leo núi và chạy bộ.

Uống nhiều nước

Nước làm tăng khả năng chuyển hóa chất béo và giúp giảm vài cân đầu tiên được coi là trọng lượng nước của cơ thể.

Tổng hợp