3 món sinh tố ngon giảm nhiệt ngày nắng lên

Cách 1: Làm sinh tố ngon với bơ và dừa

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món sinh tố bơ dừa:

- 1 trái bơ chín (cách chọn bơ ngon: quả chín, da căng bóng, cầm nặng tay, lắc có thể nghe tiếng hạt lăn nhẹ bên trong)

- 1/2 hộp sữa chua, 250ml nước dừa, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh cơm dừa bào, một ít muối, một ít đá bào

Cách làm:

Tách bơ làm đôi, bỏ hạt, dùng mũi dao khía caro rồi lấy thìa xúc lấy phần cơm bơ bên trong. Cho tất cả nguyên liệu: cơm bơ, sữa chua, nước dừa, mật ong, dừa bào, ít muối, ít đá bào vào máy xay nhuyễn. Bạn nhớ để dành lại ít cơm dừa bào để trang trí cho ly sinh tố nhé.

Thành phẩm:

Bây giờ, bạn cho sinh tố vào ly trang trí thêm cơm dừa bào là có thể thưởng thức. Sau những giờ học tập làm việc căng thẳng trong thời tiết nắng nóng, hãy tự thưởng cho mình một ly sinh tố bơ dừa thơm ngon và bổ dưỡng nhé. Nếu bạn thích uống ngọt có thể cho thêm mật ong.

Cách 2: Làm sinh tố ngon với dâu tây và chuối

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món sinh tố dâu tây và chuối:

- 350g dâu tây, 1 quả chuối, 2 muỗng cà phê bột hạt lanh (tùy thích, nếu không có cũng không sao), 250ml sữa, mật ong (tùy chọn), một ít đá bào.

Cách làm:

Chuốt lột vỏ, cắt khúc. Dâu tây rửa sạch cắt bỏ cuống và đài xanh, bổ đôi. Tiếp theo cho dâu tây và chuối vào máy xay sinh tố, thêm bột hạt lanh, mật ong, đá bào và sữa vào xay nhuyễn hỗn hợp: dâu tây, chuối, hạt lanh, sữa và mật ong, rót ra ly và thưởng thức.

Chuối có hàm lượng kali rất cao, dâu tây có nhiều vitamin C, kết hợp hai loại trái cây này với nhau tạo thành món sinh tố rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra bột hạt lanh rất tốt cho người ăn kiêng, người bệnh tim mạch và người bệnh tiểu đường, do hạt lanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là: Axit béo Omega 3, lignans và chất xơ…

Cách 3: Làm sinh tố ngon với dưa lưới, lê và chuối

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món sinh tố dưa lưới, lê và chuối:

- ¼ trái dưa mật, 1 trái lê, 1 quả chuối, 1 nắm rau cải bó xôi, 250ml sữa tươi ít béo (hoặc sữa đậu nành), 2 muỗng cà phê sữa chua, 1 muỗng cà phê hạt Chia (hạt có hình giống như hạt é)

Cách làm:

Dưa lưới gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khúc. Lê rửa sạch, bỏ hạt cắt khúc. Chuối lột vỏ, cắt khoanh tròn. Rau bina rửa sạch để ráo nước. Cho tất nguyên liệu trên vào máy xay, đổ thêm sữa vào xay nhuyễn.

Thành phẩm:

Khi dùng bạn rót sinh tố ra ly, cho 1 muỗng sữa chua lên trên và rắc ½ muỗng cà phê hạt Chia là có thể thưởng thức. Hạt Chia có nguồn gốc từ Nam Mỹ, giàu Omega 3 và canxi cũng như các vitamin và khoáng chất có lợi khác. Hạt Chia là một loại thực phẩm được hấp thụ qua con đường ăn uống tự nhiên, rất dễ chế biến, có tác dụng phát triển não, chống lão hóa, tăng cường thể lực, sức đề kháng… rất tốt cho cơ thể. Cách dùng rất đơn giản, bạn có thể trộn vào yaourt, sữa, salad, sinh tố, làm bánh, trộn, món súp …

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với 3 món sinh tố ngon tuyệt này nhé!