Cá hường chiên sả ngon cơm

10:23 12/02/2014

(Giúp bạn)Đĩa cá hường chiên sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa.

Nguyên liệu:

- 4 con cá hường.

- Sả bằm, 1 thìa canh bột nghệ, ớt trái, muối.

Cách chế biến:

  • 1

    Cá tươi mua về làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với bột nghệ, sả, ớt trái bằm và ít muối. Để trong khoảng 15 phút rồi đem chiên vàng.

    ca-huong-chien-sa-ngon-com-1

  • 2

    Khi chiên nhỏ lửa để cá chín vàng hai mặt.

    ca-huong-chien-sa-ngon-com-2

  • 3

    Cá chiên vàng dọn ra đĩa, ăn kèm với chén nước mắm ớt cùng cơm nóng.

    ca-huong-chien-sa-ngon-com-3

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Comments