Cách đồ xôi trắng đơn giản mà ngon đúng điệu
(Giúp bạn) - Để đồ một nồi xôi trắng thơm ngon cho gia đình mình không phải là khó, tuy nhiên đôi khi bạn cũng không biết mình làm có đúng quy trình và thơm ngon đúng điệu không?
Cách đồ xôi trắng ngon đúng điệu
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gạo nếp ngon: 300g
- Gia vị: Muối, dầu ăn
Các bước thực hiện:
Đem gạo ngâm với nước ấm khoảng 3 tiếng đồng hồ, khi ngâm nhớ cho một chút muối ngâm cùng để xôi có vị đậm đà hơn.
Sau khi ngâm, bạn vo gạo lại cho sạch rồi cho vào chõ đồ xôi lên như cách đồ các loại xôi khác.
Khi xôi chín bạn mở vung ra, dùng đũa xới lên cho bay bớt hơi để xôi được tơi là được.
|
Món xôi trắng này bạn có thể ăn kèm với muối vừng hoặc muối lạc nhé, nếu có thêm ruốc thì món xôi trắng nhà bạn sẽ càng thơm ngon hơn đó. Ngoài ra, các bạn có thể làm thêm món xôi gà nha, để bữa ăn nhà mình thêm thơm ngon, tròn vị hơn. Chúc bạn ngon miệng!