Cách làm chả cá thơm mịn
(Giúp bạn)Món chả cá này mình làm để ăn bún chả cá hoặc bánh canh chả cá kiểu Nha Trang. Bạn có thể làm nhiều chả mỗi lần, sau đó trữ tủ đông - chỉ cần nấu nồi nước lèo là có ngay tô bún chả ngon miệng.
Nguyên liệu:
+ 2 lbs (907g) phi-lê cá rô phi
+ 3 thìa canh (45ml) nước mắm
+ 2 thìa canh (30ml) dầu
+ ½ thìa cà phê muối
+ 2 thìa canh (30g) đường
+ ½ thìa cà phê tiêu xay
+ 2 thìa canh (30g) bột năng
+ ½ thìa cà phê bột nổi
+ ¼ cup hành lá phần gốc trắng, cắt nhỏ
+ Dầu chiên
Cách làm:
Mời bạn theo dõi video dưới đây:
