Cách làm mứt chuối dẻo cho ngày Tết
(Giúp bạn) - Chuối là một loại quả và giàu dinh dưỡng từ những quả chuối chín vàng bạn cũng có thể chế biến thành những món ăn ngon. Dưới đây là cách giúp bạn làm món mứt chuối dẻo thơm ngon đón Tết nhé!
Cách làm mứt chuối dẻo
Chuẩn bị nguyên liệu:
- chuối chín: 1kg
- Đường trắng: 500g
- Dầu ăn
Các bước thực hiện món mứt chuối dẻo như sau:
- Bước 1:
Bóc vỏ chuối rồi thái thành từng miếng mỏng theo chiều dọc của quả chuối. Vì chuối chín lên rất dễ bị nát vì vậy các bạn chú ý dùng dao sắc và nhẹ nhàng thái thành từng miếng mỏng nhé.
- Bước 2:
Đem số chuối vừa thái ra phơi ngoài trời nắng khoảng 1-2 giờ đồng hồ. Sau đó cho dầu vào chảo đợi dầu sôi đổ chuối vào chiên vàng giòn rồi vớt ra để cho ráo dầu.
- Bước 3:
Cho đường vào chảo cùng một ít nước lọc đun cho tới khi đương kết dính lại thì đổ chuối vào đảo đều tay.
- Bước 4:
Đợi khoảng 10-15 phút thì tắt bếp rồi gắp chuối ra cho vào lọ thủy tinh và sử dụng dần.
Ngoài cách làm mứt chuối dẻo các bạn có thể làm mứt chuối khô, mứt chuối gừng…giúp bạn có thêm nhiều món mứt chuối thơm ngon nhâm nhi trong ngày Tết. Mứt chuối dẻo ăn có vị ngọt nên khi thưởng thức các bạn nên uống cùng một cách tách cà phê để thêm hương vị đậm đà các bạn nhé.
Chúc bạn thành công!
.jpg)
