Cách làm sữa chua hoa quả ngon ngày hè

Cách làm sữa chua hoa quả

Nguyên liệu làm sữa chua hoa quả

- Sữa chua: 4 hộp (dành cho 4 người ăn)

- Sữa đặc có đường: 50g;

- Dâu tây: 200g;

- Ki wi: 2 trái;

- Táo xanh loại vừa: 2 trái;

- Nho: 150g;

- Đá bào: 400g;

- Chanh tươi: 1 trái;

Sơ chế nguyên liệu

- Dâu tây, táo xanh, ki wi, nho: Rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo;

- Dâu tây: Cắt bỏ cuống, chẻ làm 4;

- Ki wi: Dùng dao cắt hai đầu quả kiwi rồi dùng muỗng ấn vào giữa phần ruột và vỏ, xoay tròn quanh quả để tách rời phần vỏ ra khỏi ruột, thái miếng vừa ăn bằng hoặc nhỏ hơn dâu tây;

- Táo xanh: gọt vỏ, chẻ làm 4, cắt bỏ phần cùi bên trong, thái hạt lựu vừa;

- Nho: Lột vỏ, chẻ làm đôi, tách hạt;

- Chanh tươi: lấy nước cốt.

Thực hiện làm món sữa chua hoa quả

- Các bạn cho 4 hộp sữa chua, 50 g sữa đặc, 400g đá bào, 2 thìa nước cốt chanh vào máy xay nhuyễn;

- Chia các loại trái cây ra làm 4 phần bằng nhau cho vào 4 ly;

- Sau rót hỗn hợp sữa chua đã xay nhuyễn ở trên vào là bạn đã có thể thưởng thức món tráng miệng vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng rồi đấy. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể cho thêm sâm dứa, si rô dâu hay kèm tươi tùy thích nhé. Đối với các loại trái cây bạn cũng có thể gia giảm sao cho phù hợp khẩu vị cả gia đình;

- Nêu có thêm thời gian và muốn món ăn trông hấp dẫn hơn, bạn có thể trang trí nó bằng những lát chanh, cam gắn trên thành ly, lá bạc hà lên phía trên nhé.

Yêu cầu và thưởng thức sữa chua hoa quả

- Món sữa chua trái cây có vị chua nhẹ, ngọt, béo vừa ăn, dậy mùi thơm hấp dẫn của chanh tươi, các loại trái cây và sữa chua nguyên chất rất hấp dẫn;

- Các loại trái cây tươi ngon được bao bọc bởi lớp sữa chua rất hợp vị và có vị ngon đặc trưng;