Đậu phụ chua ngọt hấp dẫn bữa cơm
(Giúp bạn)Món “pho mát của châu Á” này là thực phẩm giàu protein và rất bổ dưỡng.
Chuẩn bị
200g đậu phụ; 50g thịt lợn băm; 30g hành đỏ; 2 muỗng xúp ngô ngọt; 1/2 thìa cà phê xì dầu và bột bắp;
Gia vị: 4 muỗng xúp sốt cà chua (ketchup); 1 thìa cà phê xốt mận; 1 thìa cà phê đường; 50ml nước; Một chút muối.
Cách làm
- 1
Ướp thịt băm với 1/2 thìa cà phê xì dầu và 1/2 thìa cà phê bột bắp trong khoảng nửa giờ.
- 2
Đậu phụ rửa sạch nhẹ nhàng, dùng giấy thấm thấm khô. Sau đó cắt thành hình chữ nhật.
- 3
Đổ dầu vào chảo đun nóng, rán vàng đậu phụ, rồi cho ra đĩa.
- 4
Tiếp tục đổ thêm dầu vào chảo, phi thơm hành, cho thịt vào đảo đều.
- 5
Trộn đều tất cả gia vị và đậu phụ với nhau. Đổ tất cả vào thịt, đậy nắp, đun nhỏ lửa. Khuấy đều và nấu cho tới khi nước xốt đậm đặc.
Món này ăn với cơm nóng sẽ rất ngon đó các bạn. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Từ khóa bài viết: Đậu phụ chua ngọt hấp dẫn bữa cơm, Đậu phụ chua ngọt , nấu Đậu phụ chua ngọt , cách làm Đậu phụ chua ngọt , món ngon từ đậu phụ , đậu phụ
