Giúp bạn bảo quản rau thì là đúng cách
(Giúp bạn) - Rau thì là là một loại thảo dược rất khó giữ được độ tươi lâu. Vậy làm thế nào để bảo quản rau thì là đúng cách?
1. Không nên rửa rau thì là
Rau thì là rất nhanh bị héo. Nếu bạn muốn lưu trữ trong tủ lạnh thì không nên để chúng quá ướt hoặc để gần nơi có độ ẩm cao. Ngay cả khi đã lỡ rửa rau thì là thì bạn nên để ráo nước hoặc thấm khô xung quanh hoàn toàn trước khi lưu trữ.
không rửa trước khi cất là một cách bảo quản rau thì là |
2. Lưu trữ rau thì là trong tủ lạnh
Cách 1, nếu rau thì là được lưu trữ trong túi bóng, bạn nên thêm vài cái khăn giấy để hút ẩm xung quanh, độ tươi của chúng có thể duy trì trong khoảng 10 ngày. Cách 2, bạn có thể cho rau thì là vào lọ hoặc cốc thuỷ tinh và phủ kín lên trên màng bọc thực phẩm để ngăn độ ẩm. Dù làm theo cách 1 hay cách 2 thì bạn nên lưu ý giữ thì là ở khu vực dưới 5 độ C trong tủ lạnh.
lưu trữ trong tủ lạnh để bảo quản rau thì là |
3. Cấp đông rau thì là
Nếu cấp đông rau thì là, độ tươi của nó có thể kéo dài trong vài tháng mà hương vị vẫn không thay đổi.
cấp đông là một cách để bảo quản rau thì là |