Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen

08:07 12/02/2014

(Giúp bạn)Thưởng thức chè nấm tuyết hạt sen vừa ngon miệng, vừa giúp cho giấc ngủ sâu hơn.

Nguyên liệu:
 
huong-dan-lam-che-nam-tuyet-hat-sen-1
 
- 30gr kỷ tử
- 100 gr hạt sen
- 200gr nấm tuyết (ngân nhĩ)
- 1 quả lê
- Đường phèn
- Nước

Cách làm:
  • 1
    Ngâm nấm tuyết và hạt sen vào nước cho mềm trong khoảng 2 tiếng.
     
    huong-dan-lam-che-nam-tuyet-hat-sen-2
  • 2
    Thái nhỏ nấm tuyết ra. Rửa sạch kỷ tử.
     
    huong-dan-lam-che-nam-tuyet-hat-sen-3
  • 3
    Cho nước vào nồi áp suất, đổ nấm, lê thái nhỏ vào.
     
    huong-dan-lam-che-nam-tuyet-hat-sen-4
  • 4
    Cho tiếp hạt sen, kỷ tử, đường vào.
     
    huong-dan-lam-che-nam-tuyet-hat-sen-5
  • 5
    Bề mặt nước cao hơn 1 đốt ngón tay là được.
     
    huong-dan-lam-che-nam-tuyet-hat-sen-6
  • 6
    Cuối cùng, đậy vung nồi áp suất lại ninh trên lửa to, khi nào thấy sôi giảm nhỏ lửa và đun thêm 10 phút nữa.
     
    huong-dan-lam-che-nam-tuyet-hat-sen-7
     
    Múc chè ra bát và thưởng thức. 
     
    huong-dan-lam-che-nam-tuyet-hat-sen-8
     
    huong-dan-lam-che-nam-tuyet-hat-sen-9
     
    huong-dan-lam-che-nam-tuyet-hat-sen-10
     

    Chúc bạn thành công! 

     

Comments