Hướng dẫn làm chè vải thạch dừa ngon mát ngày hè

Mùa hè là mùa của rất nhiều loại hoa quả ngọt ngon khác nhau như nhãn, vải, dứa, mít, sầu riêng,… và đây cũng là mùa mà những món ăn vừa bổ dưỡng vừa có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, làm mát cơ thể “lên ngôi” hơn bao giờ hết. Nhằm góp phần giúp chị em có thêm bí kíp chăm sóc sức khỏe và khẩu vị cả gia đình ngày nắng nóng bằng những món ăn giải nhiệt mùa hè, Cachlam9.com sẽ hướng dẫn làm chè vải thạch dừa ngon mát ngày hè đơn giản như sau nhé.

Cách làm chè vải thạch dừa

Nguyên liệu làm chè vải thạch dừa

Cách nấu món chè hạt sen vải thiều ngọt mát hấp dẫn

Cách làm chè trái cây ngon mát cho mùa hè

Cách nấu chè hạt sen nhãn lồng ngọt mát tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

Vải: Rửa sạch, bỏ vỏ, tách hạt

Chanh tươi: Lấy nước cốt

Thực hiện làm món chè vải thạch dừa

1. Lần lượt cho vào từng ly: 5-6 quả vải và nước đun sôi cùng quả vải, thạch dừa, thạch sâm dứa khoảng 2/3 ly. Cho đá bào đầy ly hoặc tùy theo sở thích, rưới sữa đặc có đường, rắc dừa khô lên trên cho thêm phần hấp nhé;
2. Khi thưởng thức món chè vải thạch dừa, bạn cho thêm 1-2 thìa chanh tươi cho thêm phần thơm ngon hơn nhé.

Yêu cầu và thưởng thức món chè vải thạch dừa

1. Món chè vải thạch dừa được trình bày bắt mắt, hấp dẫn, đa màu sắc, vị ngọt thanh, thơm nhẹ vừa ăn;
2. Rau câu sâm dứa dẻo ngon, trái vải giòn, nước vải ngọt thanh rất hấp dẫn;
3. Khi thưởng thức món chè vải thạch dừa bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh của trái vải, vị giòn ngọt của thạch dừa, vị dẻo ngon của rau câu sâm dứa hòa quyện với vị béo của sữa, vị ngon của dừa khô và đặc biệt là vị chua nhẹ của chanh tươi sẽ khiến món ăn này trở nên thơm ngon hơn rất nhiều đấy.

Với hướng dẫn làm chè vải thạch dừa ngon mát ngày hè bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian, chi phí và rất linh động trong cách thức chế biến để mang đến cho cả gia đình một món chè giải khát rất thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ bổ dưỡng. Bạn cũng có thể thay thế thạch sâm dứa bằng rất nhiều loại hương vị trái cây khác nhau, thay thế thạch dừa bằng loại thạch rau câu bạn tự chế biến hay thêm vào một số loại trái cây yêu thích như nhãn, dứa, mít,… nhé. Hãy thử chế biến và thưởng thức để đánh bay cái nắng nóng khó chịu của mùa hè nhé.

Bài viết liên quan