Hướng dẫn làm kem táo hạ nhiệt ngày nóng
(Giúp bạn)Đang Xuân nhưng cái nắng đến sớm làm mọi người khó chịu. Cuối tuần rảnh rỗi, hãy tự làm món kem táo mát lạnh cho gia đình bạn cùng thưởng thức.
- 1Lá thạch ngâm trong nước lạnh cho mềm. Cho vào nồi đun đến khi thạch tan chảy.Táo gọt vỏ, bỏ lõi, hạt;cắt miếng nhỏ.Cho vào máy sinh tố xây nhuyễn.
- 2Lòng đỏ trứng gà đánh bông với đường.Trộn đều trứng với táo xay, nước thạch.
- 3Dùng máy đánh kem, đánh kem tươi đến khi đặc sánh lại.Rót hỗn hợp táo, trộn đều lên, đổ vàokhuôn, cho vào ngăn đá lạnh chờ đông lại.