Hướng dẫn nấu chè hoa cau thơm ngọt
(Giúp bạn)Bát chè mát lành, dịu ngọt vừa dễ làm lại rất hợp với những ngày chớm đông háo nước.
Nguyên liệu:
- 200g đậu xanh
- 1l nước
- 100g bột sắn dây (hoặc bột năng)
- 200g đường
- Muối
Cách làm:
- 1Rửa sạch và ngâm đậu trong ít nhất 3 giờ.
- 2Cho đậu vào nồi cơm điện, nấu như cơm bình thường. Nên cho vào một chút muối để khi chín mùi vị được đậm đà hơn.
- 3Đổ nước vào nồi.
- 4Thêm đường vào nồi
- 5Đun cho nước sôi rồi hòa bột sắn với nước và đổ từ từ vào nồi. Khuấy đều tất cả cho đến khi nước sôi trở lại thì có thể tắt bếp.
- 6Lúc này, đậu xanh cũng vừa chín tới.
- 7Cho đậu xanh vào nước rồi khuấy đều, có thể cho thêm vani hoặc dầu hương bưởi để tăng thêm mùi vị!
Có thể thêm một ít nước cốt dừa vào cho ngon.
Chúc bạn thành công!
Từ khóa bài viết: Hướng dẫn nấu chè hoa cau thơm ngọt, chè hoa cau , nấu chè , chè ngon , cách nấu chè
