Khám phá bánh mì bò băm Chùa Láng siêu rẻ

Bánh mì Việt Nam vốn là một trong những món ăn đường phố rất được các du khách nước ngòai ưa chuộng. Thậm chí, câu chuyện về những ổ bánh mì Việt Nam với lớp nhân đầy đặn nào pate, giò chả, ruốc, rau xanh, tương ớt... đã được các tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới đưa vào danh sách những món ăn phải thưởng thức khi đến đây.

 

Điều thú vị về món bánh mì Việt Nam đó chính là lớp nhân có thể dễ dàng thay đổi biến tấu sao cho phù hợp với khẩu vị từng vùng miền. Bạn đã nghe thấy những món bánh mì xá xíu, bánh mì thịt gà, bánh mì nem khoai...và giờ là câu chuyện về những ổ bánh mì bò băm thập cẩm giá rẻ bất ngờ chỉ có thể kiếm được tại một quán hàng gần với Học viên Ngoại giao – khu vực Chùa Láng Hà Nội.

 

 

Hàng ăn mà chúng tớ muốn giới thiệu với các bạn hôm nay là một quán ăn phục vụ cả bánh mì lẫn trà sữa tại khu vực gần học viên Ngoại Giao – chùa Láng Hà Nội. Quán mở cửa từ sáng cho đến tầm tối muộn 9h00 phục vụ cả 4 bữa sáng – trưa – chiều – tối.

 

Thực đơn của quán khá hấp dẫn với những món bánh mì cơ bản như: bánh mì thập cẩm, giò chả, xúc xích, thịt xiên. Tuy nhiên chúng tớ tập trung vào món bánh mì bò băm công thức “”bí truyền” của cô chủ hàng. Ở đây, những viên bò băm được tẩm ướp cùng gia vị vừa miệng, cà rốt to bằng 4 ngón tay chụm lại ngon lành. 

 

Khi gọi một ổ bánh mì bò băm thông thường, cô chủ hàng sẽ nhanh thoăn thoắt gắp lấy 2 viên bò băm cho vào chảo rán lại cho vàng ruộm, thơm nức mũi. Sau khi rán lại cho nóng, bò băm được kẹp vào ổ bánh mì đã rải sẵn những lớp rau mùi, dưa chuột xanh mướt. Cô chủ hàng nhanh tay rải thêm 1 lớp ruốc vàng óng lên trên và không quên lớp topping sốt mayonaise béo ngậy. Một ổ bánh mì như vậy chỉ tốn của bạn có 15k mà thôi.

 

Và nếu bạn còn chưa đã miệng với vị bánh mì bò băm, hãy thử qua bánh mì siêu combo gồm bò băm, patê, lạp xưởng đầy căng. Bên cạnh bò băm, ổ bánh mì còn xuất hiện patê và lạp xưởng. Patê ở đây được xắt miếng vuông vức như khi bạn đi ăn bít tết ở Hòe Nhai vậy. Khi khách yêu cầu, cô chủ quán sẽ rán từng thanh patê xém cạnh rồi kẹp vào bánh. Lạp xưởng đã được làm chín và thái sẵn từng miếng. Có khách gọi là được chao nhanh qua dầu cho đỏ ươm, cong lên óng ánh. 

 

Khi ăn ổ bánh siêu combo này bạn sẽ cảm nhận được cùng lúc một bữa tiệc buffet mùi vị: Vị ngọt bùi của bò băm viên trộn lẫn cùng vị thơm ngậy của patê được rán cháy cạnh, vị thơm béo của lạp xưởng. Điểm thêm bên những hương vị chính là chút rau xanh, dưa chuột tươi mát giải ngấy, vị mằn mặn vừa tới của ruốc vàng tơi cùng lớp sốt mayonaise béo béo. Dám cá khi bạn đã ăn trọn ổ bánh mì này sẽ no căng bụng và đã thèm cơn đói chỉ với 22k mà thôi.

 

Bên cạnh diễn viên chính là bánh mì bò, quán còn phục vụ cả bánh mì thịt xiên, thập cẩm gồm trứng, chả, patê, xúc xích. Theo chúng mình đánh giá, bánh mì ở đây có nhân được tẩm ướp khá vừa miệng và đặc biệt là khá nhiều trong khi giá cả chỉ dao động từ 15k – 22k/ ổ bánh (tùy thuộc vào phần nhân mà bạn gọi). Quán còn phục vụ cả trà sữa với giá từ 10 – 15k/ cốc.