Làm sao để chế biến thạch trà hoa hồng ?

 Chuẩn bị:

- 500ml sữa tươi
- Một ít hoa hồng khô (loại để pha trà)
- 6gr bột gelatin (hoặc bột rau câu, bột agar)
- Mật ong

Chế biến:

• 1
  Hòa tan bột gelatin vào sữa rồi đun sôi với hoa hồng.

   

• 2
  Thực ra, dùng cánh hoa hồng tươi cũng được đấy!

   

• 3
  Lọc bỏ phần hoa hồng rùi đổ hỗn hợp sữa vào cốc và để lạnh.

   

• 4
  Nếu không có mật ong thì các bạn phải cho đường vào sữa đấy nha!

   

• 5

  Để trang trí cho món thạch, các bạn có thể dùng một bông hoa hồng khô, vài lát mận và một ít bột trà xanh chẳng hạn

  Chúc các bạn thành công!