Làm sao để làm chả mực?
(Giúp bạn)Những miếngchả mực giòn ngọt, khi ăn giòn giòn sẽ là món hấp dẫn trong thực đơn bữa tối cho gia đình bạn.
Nguyên liệu:
-1 kg mực nang tươi ngon
-Nước mắm ngon
-Tỏi
Cách làm:
- 1Mực rửa sạch, Thân mực đem xay, râu mực thì xắt nhỏ.
- 2Trộn chung thịt và râu mực đã xắt nhỏ, nêm nước mắm ngon và nước tỏi ép.
- 3Vo thành từng viên tròn, ép cho hơi dẹp rồi chiên với dầu.