Làm sao để làm phở từ trái cây ?

08:02 12/02/2014

(Giúp bạn)Đã bao giờ bạn thử kết hợp phở với trái cây cho món tráng miệng chưa? Hãy nếm thử món ăn độc đáo này, bạn sẽ rất bất ngờ!

Nguyên liệu

300gr xoài

200gr dưa dấu

70ml sữa tươi

30ml nước cốt dừa

30gr hạt sa gô

Trái kiwi, đường, nước

Bánh phở:

70ml nước cốt dừa; 10gr bột thạch; Đường, nước sôi.

Thực hiện

  • 1
    Bánh phở: Trộn bột thạch, đường, nước sôi, đánh tan đường, nêm nước cốt dừa, để nguội, cho vào tủ lạnh. Lấy ra, xắt sợi
     
  • 2
    Đun sôi nước, luộc hạt sa gô chín, vớt ra, xả sạch nước lạnh. Kiwi gọt vỏ, xắt hạt lựu to. Dưa hấu gọt vỏ, xắt hạt to.
     
  • 3
    Xoài xắt miếng vuông, xay nhuyễn với đường, sữa tươi và cốt dừa. Múc hạt sa gô, bánh phở, nước xoài xay, trái cây ra chén.
     

Comments