Làm sao để nấu đậu Hà Lan xào tỏi cháy cạnh?
(Giúp bạn)Món ăn tuy dân dã và có phần đơn giản nhưng trong tiết trời mùa đông lại có sức hấp dẫn riêng
Nguyên liệu:
- 100g đậu Hà Lan, ¼ củ hành tây,
- 10g hạt kỷ tử, 2 củ tỏi, 1 muỗng dầu hào
Cách làm:
- 1Đậu Hà Lan tước bỏ hai đầu, ngâm và rửa sạch.
- 2Hành tây cắt thành những miếng nhỏ.
- 3Hạt kỷ tử rửa sạch. Tỏi tách tép và đập dập
- 4Đun nóng chảo cùng dầu ô liu hoặc dầu ăn, cho tỏi vào đảo vàng, sau đó thêm đậu Hà Lan, hành tây. Khi đậu gần chín cho dầu hào vào, thêm gia vị và đảo đều tay một lần nữa.